Responsabilidade social e resiliência das agroindústrias na América Central
Palavras-chave:
cadeias de valor, sustentabilidade, agricultura, indústria, meio ambienteResumo
Este artigo analisa a aplicação de esquemas de Responsabilidade Social Corporativa (RSC) e sua contribuição para a sustentabilidade das cadeias agroindustriais da América Central, sob a perspectiva da abordagem das Cadeias Globais de Valor (CGV) desenvolvida por Gereffi (1994), utilizando estudos de caso da América Central. A discussão aborda inicialmente as características específicas das cadeias agroindustriais, considerando as dimensões analíticas da abordagem das CGV. A partir disso, são discutidas as questões críticas de sustentabilidade em termos de uso de recursos naturais e suas repercussões na criação de valor, nas relações trabalhistas e no desenvolvimento local. Por fim, são apresentadas conclusões sobre a relação entre sustentabilidade e a resiliência dos atores agrícolas que formam a base dessas cadeias agroindustriais.
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