Factores limitantes en diversificación agrícola
estudio de caso San Rafael, Veracruz, México
Palabras clave:
Agricultura diversificada , Monocultivo, Costos agrícolas , Intermediarios agrícolas , Comercialización agrícolaResumen
El objetivo principal de este artículo es determinar los factores más significativos que limitan la adopción de prácticas agrícolas diversificadas en San Rafael, Veracruz, México. Para ello se realizó un análisis de coocurrencia basado en la teoría fundamentada, analizando la interrelación entre los productores agrícolas y los factores limitantes identificados en entrevistas. Estos factores se analizaron entre sí, para posteriormente realizar un análisis FODA ampliado, esto con el fin de diagnosticar la situación agrícola en el área de estudio. En los resultados se identificaron los altos costos de mantenimiento, dificultad en la comercialización, Incertidumbre-inestabilidad en los precios, deterioro del ecosistema y las plagas; estos como los factores que mayormente limitan la transición de monocultivo a parcelas diversificadas. Además, se identificó que las principales fortalezas son la disponibilidad de los productores y un suelo altamente productivo, sin embargo, sus principales amenazas son la mala organización entre los productores y los intermediarios (Coyotaje). Como conclusión, la investigación sugiere que los agricultores presentan dificultades para pasar de una producción de monocultivo, a sistemas agrícolas diversificados, causadas por problemáticas como los altos costos que implica, la incertidumbre de la demanda y precios en un mercado volátil; además de posibles factores ambientales y externos.
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